日本の食の繊細さを うつわで仕上げる
「ひんやり」をキープしてくれるアルミ鋳物のアペタイザープレート
1957年、金森の職人は霊峰白山頂上方位盤を鋳造しました。
ヘリコプターがない時代、職人たちは大地を感じながら登頂をめざしました。
Mt.plateは美しく広がる山稜と大地を表現した、金属ながら柔らかい印象のプレートです。
✿Point
・アルミ合金は熱伝導性が良く、冷蔵庫で冷やして使うと効果的。
デザートやアペタイザーのおいしい温度をキープしてくれるだけではなく、
高級感のあるモダンな質感がテーブルをグッと引き立ててくれます。
・割れにくく、壊れにくい優れた耐久性で、食品衛生法をクリアする安全な素材です。
・銀食器を思わせる高級感のある質感です。
・水の約2.7倍の重量感は見た目以上に軽く、女性でも気軽にお使い頂けます。
・新聞印刷版(アルミ版)を精錬して鋳造する、サスティナブルな製造工程で作られています。
・ロケット部品素材を供給する伝統的砂型鋳造で、職人が一つ一つ手作りでお届けします。一つ一つ違う表情、砂地の柔らかな質感をお楽しみください。
Mt.plate -L
¥9,240価格
消費税込み
・MATERIAL: アルミ合金、ウレタン塗装
・SIZE :(L)W250×D150×H15 mm
・WEIGHT:(L)430g